Aftensmad

  • Tartletes fra 1390

    Tartletes fra 1390

    Spiste de tarteletter i middelalderen? Det var min første tanke, da jeg så overskriften tartletes i kogebogen “The Forme of Cury” fra 1390. Opskriften beskriver da også en form for kødfyld i en dejskal, men det (og navnet) er da vidst det tætteste man kommer på tarteletter som vi kender dem i dag. I Samuel…

  • BurgerTime burgere inspiret af Vilde Rolf Smadre internettet

    BurgerTime burgere inspiret af Vilde Rolf Smadre internettet

    BurgerTime burgere er ikke bare Vanelleopes livret, det er også hovedretten jeg har valgt at lave til min Disney Date inspireret af Vilde Rolf Smadre internettet. BurgerTime er ligesom mange af de andre spil der nævne i filmen, et klassisk arkadespil fra 1980’erne – og et spil jeg selv har spillet utallige gange. I spillet…

  • Andesteg inspireret af Geminiderne

    Andesteg inspireret af Geminiderne

    Den tolvte treat man støder på i Geminiderne er den andesteg der skal være en del af familien Levins julemiddag i kapitel 43. And var også en del af min julemiddag i år (sammen med flæskesteg naturligvis), men selve juleanden stod min svigermor dog for at lave. Derfor har jeg haft fornøjelsen af at få…

  • Noahs kæmpesandwich inspireret af Geminiderne

    Noahs kæmpesandwich inspireret af Geminiderne

    Den ellevte treat man støder på i Geminiderne er Noahs morgenkæmpesandwich, som nok er den Spektrum treat jeg har glædet mig mest til at lave. I bogen får man ikke mange ledetråde til hvad Noahs sandwich helt præcist består af, men man kan dog læse at der i hvert fald er mayonnaise, peanutbutter, ost, bacon…

  • Risengrød inspireret af Geminiderne

    Risengrød inspireret af Geminiderne

    Den tiende treat man støder på i Geminiderne er risengrød, en december delikatesse som bestemt ikke hører til blandt tvillingernes livretter. Går man ud fra Pi’s beskrivelse af retten i kapitel 43, så forstår jeg det egentligt også godt. For tvillingerne der ikke er vokset op med danske juletraditioner, vil en ganske alm. portion risegrød…

  • Pepperonipizza inspireret af Geminiderne

    Pepperonipizza inspireret af Geminiderne

    Den syvende treat man støder på i Geminiderne er pepperonipizza – muligvis en af Pi’s livretter, i hvert fald hvis der er en snestorm under opsejling. Min mand behøver dog ingen snestorm for at være i humør til at sætte en pepperonipizza til livs, og jeg vil næsten gå så langt som at kalde ham…

  • Banbanji inspireret af Campfire Cooking in Another World

    Banbanji inspireret af Campfire Cooking in Another World

    Kalenderen siger efterår, men takket være denne omgang banbanji, inspireret af animeen Campfire Cooking in Another World with My Absurd Skill, lever sommeren lidt endnu i mit køkken. Kender du ikke banbanji, så er det helt sikkert på tide at du stifter bekendtskab med denne simple og virkelig skønne japanske sommerret, som Mukouda laver til…

  • Bonzabæst gryde inspireret af Skatteplaneten

    Bonzabæst gryde inspireret af Skatteplaneten

    Hvis du altid har drømt at spise som en vaskeægte intergalaktisk pirat, bør du prøve en skål af Mr. Silvers famøse bonzabæst gryde – hovedretten i min menu inspireret af Skatteplaneten. Hvad den gryde præcist består af skal jeg dog ikke kunne sige, for det er åbenbart ikke så nemt at lokke en opskrift ud…

  • Rockbird teriyaki og løgsuppe

    Rockbird teriyaki og løgsuppe

    Har du nogensinde lagt mærke til, at mad i anime serier ALTID ser helt igennem fortryllende ud? Anime serier er ofte fyldt med farverige karakterer og helt særlige og unikke historier. Men selvom der findes et hav af forskellige typer anime, så har de ofte det til fælles, at den mad der vises i dem…