Gamer carbonara

Spaghetti Carbonara

Alle gamere har nok et spil fra Final Fantasy serien stående et eller andet sted i deres spil samling, så selvfølgelig måtte jeg finde en plads til en nerdy treat fra så ikonisk et spil her på bloggen. Desværre har jeg dog aldrig selv haft fornøjelsen af at spille disse spil da jeg har en tendens til at få hovedpine og blive svimmel når jeg spiller visse computer og/eller PS4 spil… ja tro mig når jeg siger at det er en kæmpe udfordring for en nysgerrig nørd der ellers bare har lyst til at fordybe sig i de mange fantastiske verdener som dygtige spiludviklere har kreeret for vores fornøjelse. Oh well man kan jo ikke få alt her i livet, og indtil jeg slipper for svimmelheden så må jeg jo nøjes med at udforske de mange verdener lidt igennem Christoffers fortællinger om sine mange eventyr.

Final Fantasy 11

Men selvom jeg ikke kan spille Final Fantasy serien så kan jeg stadig nyde den på min egen måde og lave en nerdy treat der kendes fra denne, af mange elskede serie, og for at det ikke skal være helt løgn så har jeg faktisk fundet en treat der udover at stamme fra Final Fantasy 11, det første MMORPG i serien, også er en af mine absolutte livretter. Så naturligvis var jeg nødt til at slippe alt hvad jeg havde i hænderne, og skynde mig ud i køkkenet så jeg kunne få lavet en portion af denne yummilicious omgang spaghetti carbonara ala Final Fantasy XI, .


180 g spaghetti

250 g bacontern

200 g ærter

4 æggeblommer

50 ml mælk

50 g parmesan

Lidt citron saft

Salt og peber

Sæt en gryde med vand over og bring det i kog, når vandet koger kommes spaghettien i

Mens spaghettien koger steges baconnet sprødt på en stor pande

Tilsæt nu ærterne og lun dem igennem på panden sammen med baconnet

Imens spaghettien koger og bacon-ærte blandingen steger kan man lyn hurtigt røre en æggemasse sammen ved at piske æggeblommer, mælk, parmesan, citronsaft og peber godt sammen

Når spaghettien er kogt drænes vandet fra og spaghettien vendes sammen med bacon og ærter på panden

Hæld nu æggemassen over spaghettien og vend det hele godt sammen, men gør det over et slukket blus så æggemassen ikke stivner.

Til sidst smages carbonaraen til med salt og peber

Final Fantasy

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...