Captain Qwarks vafler

Kvark vafler

Lige siden “Ratchet & Clank” filmen kom i biffen, har jeg haft en mand der har sukket længe efter at se den. Desværre nåede vi aldrig ind og se den på det hvide lærred, så min søde mand måtte pænt vente til filmen blev udgivet på Blu-ray. Ifølge ham, der siden barnsben har været stor fan af spil universet som filmen er baseret på, har ventetiden været ulidelig lang. Men sidst vi handlede i Bilka lå der midt blandt de mange funklende Blu-rays, et enkelt eksemplar af “Ratchet & Clank” og smilede til os. Det var et total lykketræf at vi spottede den, og der gik lige nøjagtigt to splitsekunder, og så havde Christoffer smidt filmen ned i kurven og erklæret at den skulles ses med det samme vi kom hjem.

Der var på ingen måde tale om nogen banebrydende film i verdensklasse, men den var både morsom og sød, og på en halvgrå og doven efterårsdag vil den bestemt ikke være det dårligste valg man kunne sætte sig til at se. Nu er jeg selvfølgelig ikke vokset op med spiluniverset, og første gang jeg faktisk stiftede bekendtskab med dette univers var da jeg så filmen, men hvis nu man er vokset op med at have spillet spillene så tror jeg bestemt at den vil fremstå en del bedre end jeg oplevede den, alene på grund af at nostalgi elementet vil være med til at trække den op.

Via IMDB

Via IMDB

Til andre som heller ikke har set filmen kan jeg fortælle at den handler om Ratchet, en ung og forældreløs lombax der arbejder som mekaniker. Ratchet er en kæmpe stor fan af det galaktiske ranger korps, og da korpset en dag proklamerer at de har plads til endnu en ranger er Ratchet ikke sen til at melde sig. I første omgang bliver den lille lombax afvist af den frembrusende Captain Qwark, men lykken vil at Ratchet løber ind i den lille fejlproducerede robot Clank, og sammen viser de sig hurtigt at være et stærkt team der bestemt er det galaktiske ranger korps værdige, og inden længen får både Ratchet og Clank at se hvordan det er at omlægge den trygge tilværelse til nyudklæggede ranger aspiranter.

Som sædvanligt sad jeg og tog mentale mad-noter under filmen (på nuværende tidspunkt kan det vel kaldes en erhvervsskade), og ja man skulle ikke tro det, men der var faktisk mere end et par stykker tilstede i denne film. Det absolut skønneste mad-moment i filmen må dog tildeles Captain Qwark, i en af scenerne ser man nemlig hvordan han på det strengeste opfordre sine kollegaer i ranger korpset til at yde deres bedste så de kan nå hjem i tide til at spise vafler. Som inkarneret mad spottende nørd kunne jeg ikke andet end at elske denne scene, og jeg vidste med det samme at Captain Qwarks vafler ville være den helt perfekte treat at dele med alle jer nørder her på bloggen. Og med en sprit ny Tefal Snack Collection med tilhørende vaffelplader stående i skabet, ja så var det jo bare om at komme ud i køkkenet og få bikset en omgang vafler sammen.

Men nu var det jo Captain Qwarks vafler jeg havde valgt at lave, og som en sucker for totalt dårlige puns kunne jeg naturligvis ikke diske op med andet end en portion kvark (Qwark) vafler – oh yeah dårlige pun skal man da lede længe efter 😉

Som tilbehør til mine vafler lavede jeg en super god frugtsalsa, der til ære for Qwarks grønne dragt var lavet på de sødesøde modne kiwier. Men hvis du ikke lide kiwi so no worries vaflerne her smager også godt uden salsaen, og de kan snildt spises som de er eller med mere traditionelle toppings som syltetøj og is 👍

Via IMDB

Via IMDB


2 æggeblommer

3 spsk. rørsukker

2 tsk. vanilje pulver

2 spsk. smeltet smør

125 ml kvark

125 ml mælk

100 g mel

1 tsk. bagepulver

1 knsp. salt

2 æggehvider, stift piskede

Pisk æggeblommer sammen med sukker og vanilje til en tyk æggesnaps

Dernæst piskes smøret i sammen med kvark og mælk

I en anden skål blandes alle de tørre ingredienser før de sigtes ned i æggemassen og langsomt røres i

Tag nu og vend de stift piskede hvider i dejen – man får det bedste resultat hvis man vender ca. en tredjedel i ad gangen

Forvarm nu vaffeljernet, smør pladerne og fordel ca. 2-3 spsk. dej på hver plade

Bag nu vaflerne til de er gyldne og sprøde

Server vaflerne mens de er lune sammen med frugt salsaen, og hvis man har en lille kugle vaniljeis liggende vil den kun være med til at gøre vaflerne endnu bedre


2 kiwier, skåret i små tern

1 blomme, skåret i små tern

1 fersken, skåre i små tern

1 spsk. agave sirup

1 tsk. vaniljepulver

1 knsp. chili pulver

Salsaen laves ved at røre alle ingredienserne sammen i en skål og stil dem på køl i min. 30 min. så smagene kan samle sig lidt

Kvark vafler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Skriv et svar